Salute degli anziani, i consigli OMS per una corretta alimentazione

" Stando ai dati dell'OMS la salute degli anziani sarebbe a maggior rischio di intossicazioni alimentari. Entra e scopri i consigli forniti! "

Data: 3/9/15 | Vista: 894

Salute degli anziani, i consigli OMS per una corretta alimentazione

Salute degli anziani: le 5 buone abitudini indicate dall'OMS da adottare mentre si cucina

Stando a una recente ricerca condotta dai ricercatori dell'OMS la salute degli anziani sarebbe a rischio a tavola a causa di una serie di cattive abitudini che tenderebbero ad esporli al rischio di intossicazioni alimentari.

L'alimentazione viene ancora una volta riconosciuta, quindi, come una chiave importante per la salute degli anziani. Per questo motivo nella nostra casa di riposo curiamo particolarmente questo aspetto dell'assistenza. Se sei in cerca di una struttura che possa prendersi cura di un tuo caro, quindi, contattaci per fissare un appuntamento!

Le cattive abitudini degli anziani a tavola

Stando agli esiti della ricerca condotta dall'OMS gli anziani sarebbero ben coscienti di avere delle cattive abitudini alimentari. La prima starebbe proprio nella mancanza di un'alimentazione equilibrata, l'aspetto fondamentale per mantenersi in salute a lungo.

Molti degli anziani coinvolti, infatti, avrebbero affermato di mangiare eccessivamente, di assumere quantità eccessive di zuccheri e grassi e di consumare poco pesce. Tra le altre abitudini errate ci sarebbe poi la scarsa attenzione prestata alle etichette dei prodotti acquistati al supermercato e la scelta di reperire informazioni sull'alimentazione principalmente attraverso i media e non rivolgendosi al proprio medico.

Quest'ultima abitudine, in particolare, aumenta il rischio di incorrere in informazioni errate legate all'alimentazione.

Sovrappeso, la salute degli anziani a rischio a causa della cattiva alimentazione

La principale conseguenza delle cattive abitudini degli anziani a tavola sarebbe il sovrappeso, una condizione che in età avanzata può esporre al rischio di patologie più gravi come il diabete e l'ipertensione.

I 5 consigli dell'OMS per migliorare la propria alimentazione e la salute degli anziani

L'OMS dopo aver analizzato le abitudini degli anziani ha indicato una serie di consigli che possono migliorare lo stato si salute evitando il rischio di intossicazioni alimentari. Molti di questi sono legati proprio alla preparazione del cibo:


1. curare l'igiene: lavarsi le mani prima di iniziare a cucinare e dopo aver maneggiato determinati alimenti (le uova, per esempio);

2. prendere l'abitudine di separare gli alimenti cotti dai cibi che si consumano crudi così da evitare il rischio di contaminazione dei primi;

3. prestare attenzione alla cottura degli alimenti: alcuni devono essere cotti bene prima prima di essere consumati;

4. i cibi, cotti o crudi che siano, se non vengono consumati subito devono essere conservati alla giusta temperatura;

5. scegliere cibi e acqua che siano sicuri da consumare.


Nella nostra casa di riposo viene posta particolare attenzione all'alimentazione degli anziani proprio al fine di mantenere il loro stato di salute ottimale. Se hai bisogno di assistenza o di maggiori informazioni sui nostri servizi, contattaci: siamo a tua disposizione!

Richiedi Informazioni

"Salute degli anziani, i consigli OMS per una corretta alimentazione "

Voto: 5 su 5
di 1 votanti.

Voti Articolo


Torna Su
Aiuto
Hai bisogno di aiuto?